土地與歷史的對話|國立光復商工走讀瓦拉米、手作泥火山豆腐,沉浸式反毒教育掀動學生學習熱火!

老師透過豆腐製作教學|引導培養專注力與耐心
老師指導學生製作芋粿|透過實作體驗認識傳統飲食文化與製作工序
瓦拉米步道健行與淨山行動,學生走出健康生活步伐,實踐拒毒與愛護環境的正向價值。

當傳統的「反毒教育」走出課本,會擦出什麼樣的火花?國立光復商工創新構思一場結合食農體驗、文化探索與反毒意識的生命教育課程。學生們深入卓溪鄉瓦拉米步道淨山走讀,並親手製作珍貴的泥火山豆腐,在流汗與實作中,體悟健康生活的價值。

校長陳德明於活動出發前與學生合影,期勉同學在親近土地與體驗學習中,建立正向價值觀,遠離毒品誘惑。
這一盞豆腐,凝聚學生的專注、耐心與合作精神!
學生抵達瓦拉米步道/山風二號橋

瓦拉米步道:從百年歷史中看見「同行與堅持」

國立光復商工師生一行走入具備百年歷史的「瓦拉米步道」,此處曾是日治時期八通關越嶺道的東段,承載著深厚的族群互動與文化故事 。導覽中提到,「瓦拉米」源自布農語 “Malavi”,意指「跟我來」、「同心一致」,象徵合作與團結的力量。學生在行走中體會自我管理的重要性。參與學生表示,步道上的汗水讓他們明白,唯有珍惜健康,才能遠離毒品傷害 。活動特別安排「淨山環節」,學生沿途撿拾分類垃圾。校安人員藉此勉勵學生,將這份對環境負責的態度,延伸至人生選擇上,勇敢保護自己,拒絕毒品誘惑。

泥火山豆腐:在細節態度中學習「精準與選擇」

體驗了走讀歷史,學生隨即前往體驗富里鄉著名的「泥火山豆腐」製作。由導覽員帶領,從挑豆、磨豆到使用泥火山天然鹽滷凝固,每一道工序都考驗著耐心。校安人員指出,豆腐製作對溫度與比例的講究,就像做人一樣,「差一點就可能偏離方向」,像是溫度決定成品;而態度決定人品。這堂手作課讓學生體認到人生就像食材,你的對待方式決定成果。學會正確的選擇,不因好奇而僥倖,才是成功的關鍵 。

校長的話:反毒是種「生活方式」

國立光復商工校長陳德明強調,教育不應只侷限於教室內。透過這次親近土地的活動,學生能看見「健康生活比毒品更能帶來真實的滿足」。陳校長表示:「反毒不是口號,而是一種選擇與生活態度。只要願意親手體驗、走入環境,就能理解健康的真正意義。」

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