圖文：武陵農場

冬天來到武陵農場，花圃裡一顆顆色彩繽紛、像花又像菜的植物，其實是冬季觀賞植物——葉牡丹。（場部-行政中心旁溫室）

葉牡丹和我們熟悉的高麗菜、甘藍同屬十字花科，外型相似，但最大的不同在於——
高麗菜重在食用
葉牡丹重在觀賞

隨著氣溫下降，葉牡丹中心葉片會逐漸轉為紫、粉、白等色彩，越冷越漂亮，是冬季花壇裡最耐寒、也最吸睛的存在。