「你知道古人從什麼時候開始吃野菜嗎？」 在維尼老師生動的提問中，花蓮縣玉里鎮松浦國小的孩子們，在櫻田野養生休閒農莊，展開了一場別開生面的「野菜食農教育」挑戰賽！這不僅是一堂廚藝課，更是一次找回土地記憶的深度學習。

第一站：以大帶小，傳承部落的共好精神

校長特別訓勉同學：「我們要以大帶小，一起學習新知識，並把這份收穫帶回部落分享。」 在各組中，高年級的哥哥姊姊擔任起「安全官」，指導低年級學弟妹如何正確使用刨刀，在注重安全與衛生的前提下，共同完成任務。

第二站：走入山野，認識大自然的寶庫

在每個老師的帶領下，孩子們蹲下身子，在綠意盎然的田間搜尋寶藏。 「這是佛手瓜，不是芭樂喔！」 透過感官學習，孩子們學會分辨每一株野菜的身分。這份對食材的尊重，是健康飲食的第一步。

第三站：創意料理，松浦小廚師的「上菜秀」

當廚房響起滋滋聲，各組發揮創意與團隊默契：
• 野菜和風球：捏出土地的圓滿。
• 皮蛋豆腐野菜煎餅：傳統與野菜的驚喜碰撞。
• 野菜燒肉：大口吃下肉香與草本精華的完美結合。
• 蒜香佛手瓜：包從農場到餐桌的最短距離。
• 香蘭粉涼糕：在維尼老師指導下，親手攪拌出沁甜的句點。

結語：帶回部落的美味知識

看著孩子們自信地端出成品，進行精彩的「上菜秀」，這份成就感正是食農教育最珍貴的果實。這些充滿在地風味的健康料理，不僅是孩子們的成長養分，更是連健康遊客都會慕名而來的部落特色。

透過這次活動，我們希望松浦的孩子不只學會煮飯，更學會了如何守護與分享家鄉的土地之美！

料理比賽成績以1.團隊分工合作2.菜色表現3菜名和走菜秀4.收拾與清潔來評分：
第一名：第五組
第二名：第四組
第三名：第二組