購買請洽：
臺東縣成功鎮阿春水產、福裕號、王俞文小姐電話：0937-390120

現流巴鰹，又稱「三點仔」身上真的有3點、4點、5點的，也因此得名「三點仔」。是臺灣近海的重要魚種之一，常被漁民親切地稱為「海洋的珍寶」。讓我們一起探索這種來自大海的珍饈吧！

新鮮直送，品質保證

巴鰹以現流漁獲（定置魚場）為主，漁民每天清晨出海，確保將最新鮮的漁產帶回港口。其肉質扎實且細緻，富含Omega-3脂肪酸及高蛋白，是健康飲食的極佳選擇。

多樣化料理靈感

1. 生魚片：巴鰹鮮嫩的魚肉最適合製作生魚片，搭配現磨芥末和日式醬油，口感豐富又清爽。
   「半敲燒」是炙燒鰹魚的表面再調味，然後切成厚片生魚片的高知鄉土料理
2. 烤三點仔：將整條巴鰹撒上少許鹽巴，簡單烤至外皮金黃酥脆，保留魚肉的鮮甜原味。
3. 日式蒲燒：切片後刷上特製醬汁，燒烤至入味，與白飯搭配成一碗極致美味的蒲燒丼。
4. 香煎巴鰹排：輕輕煎至雙面焦香，搭配一點檸檬汁，適合喜愛健康飲食的朋友。

適合餐廳與家用

無論是日本料理餐廳還是家庭廚房，巴鰹都能展現出無與倫比的多樣性與美味。無需過多調味，原汁原味就是最大亮點。

新聞辭典：三點仔魚

三點仔魚（學名：巴鰹）並非只有三個點。雖然被稱為「三點仔」，但其胸鰭下方通常有 3 到 5 個明顯的黑色斑點，有時甚至更多。這是一種常見的鰹魚，因其身上有暗色條紋及斑點，且胸鰭處有顯著的 3 個以上黑點而得名，肉質結實，常做成生魚片、魚湯或乾煎。 

• 點數不一： 真實觀察中，三點仔身上常常有 3 點、4 點甚至 5 點。
• 別名與外觀： 屬鯖科，被稱為「三點仔」或「煙仔」的一種。
• 食用方式： 好大一尾通常價格實惠，是高CP值的魚種。 資料來源：AI摘要