圖文：知本老爺酒店臉書
致每一位曾在知本老爺留下回憶的旅人：
𝟥𝟥 年來，我們聽著知本溪的水聲，迎接過無數家庭的笑聲。為了讓這份山林裡的悠閒，能有更精緻舒適的呈現，知本老爺將啟動開館以來最大規模的「煥新計畫」。
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【暫別，是為了秋天的重逢】
我們將於2026年3月1日起暫停住宿、溫泉、餐飲服務，並預計於 𝟫 月以全新面貌與大家見面。這段日子，我們將深度重塑空間與體驗，把台東的山海靈魂，裝進煥然一新的老爺裡。
【老爺的款待，換個地方延續】
雖然館內服務暫停，但我們的職人精神不打烊！我們將移師 #台東慢食創生基地 與 #翠安儂甜點餐酒館 展開限時跨界合作。想念老爺味道的朋友，歡迎來這裡找我們聚聚。
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暫時的留白，是為了更完美的呈現
請與我們一同倒數，期待那個更懂台東、更令人嚮往的知本老爺