
〔記者張忠義/高雄報導〕國立高雄師範大學語文教學中心(語教中心)今天舉行結業典禮,將語言學習、傳統藝術與辦桌文化巧妙結合。結業生們化身舞龍隊與宋江陣成員,以充滿力與美的展演,為本期學習畫下精彩句點。國立高雄師範大學校長王政彥表示,高師大一直致力於推動國際化與多元文化交流。這次結業式不僅展現學生們卓越的華語學習成果,更透過傳統藝術展演與在地文化體驗,搭建起一座跨越語言與文化的橋樑。這正是高師大所樂見的優質國際華語教育典範。

活動在氣勢恢宏的鼓聲中拉開序幕,由法國、日本、韓國、泰國、越南等多國籍學生組成的舞龍隊靈活表演引來滿場喝采。緊接登場的宋江陣,學生們步伐穩健、喝聲震天,展現百年陣頭的團隊精神與文化堅韌。
年節將至,席開十幾桌的「總舖師辦桌」將氣氛推向高潮。專業總舖師團隊現場端出佛跳牆、魚翅羹等經典手路菜,讓與會師生食指大動。這些富有人情味的台灣飲食文化,不僅讓外籍學生親身體驗道地的年節氛圍與文化精髓,更將語言學習場域從課本延伸至餐桌,深化學生對台灣社會的理解與認同。

來自全球各地的學生們,不僅在課堂上精進華語文能力,更透過此次結業式將所學付諸實踐。一位日本學生表示,以前只在書上看過宋江陣、辦桌這些詞,這次能親自參與舞龍、體驗總舖師的手路菜,讓他對台灣文化有了更立體、深刻的認識,這不僅是語言的學習,更是心靈的交流。

高師大語文教學中心主任鍾鎮城強調,語言教育不應僅止於課本知識傳授,中心致力於讓學習更貼近生活、更具實踐性,這也呼應了聯合國永續發展目標(SDGs)中優質教育(SDG 4)與永續城市與社區(SDG 11)的精神。他指出,學生們透過密集訓練與親身參與,除提升溝通能力,更精準掌握宋江陣、總舖師、手路菜等傳統文化華語專有名詞的應用,深刻理解台灣文化的韻藏與美好。此沉浸式文化教學,正是中心教學核心理念,這份感動與認同,是任何考試都無法衡量的成果,也是持續引領語言教育創新的動力。
