
花蓮縣瑞穗鄉舞鶴國小全校親師生北上基隆,4月29日假基隆女中舉辦一場跨越300公里的山與海的會面,分享推動有成的食農教育成果,並以阿美族傳統樂舞與感恩儀式,對國立基隆女子高級中學「空中陪讀計畫」的師生表示長期的數位陪伴與教學支持的感恩。

本次活動由舞鶴村楊明林村長、掃叭頂部落林正雄頭目及舞鶴國小賴幸暘親自率領全校親師生,並廣邀歷年來鼎力支持學校的台北市大安獅子會、扶輪社及各界善心人士齊聚基隆女中、共襄盛舉,農業部東區分署的副分署長陳吉村、基隆市家長會長協會許真豪理事長也蒞臨現場,共同見證孩子們在食農教育中的成長與蛻變。

頭目祈福與阿美樂舞:跨越城鄉的文化共鳴
活動由掃叭頂部落林正雄頭目、馬詠峻副頭目身著盛裝、進行莊嚴的祈福儀式揭開序幕。隨後,舞鶴國小學生帶來充滿生命力的阿美族舞蹈,熱情的律動感染了在場每一位嘉賓。
舞鶴村楊明林村長表示:這次活動不僅是學生的學習發表,更是部落力量的集結,展現了舞鶴村多元、自信且充滿活力的文化韌性。

產學融合:獨一無二的原民風味創新料理
此次食農分享會,舞鶴國小展現了深耕地方產業的豐碩成果。學校將瑞穗最具盛名的「茶葉」與「咖啡」兩大特產,以及校園內傳承三代的「橄欖」,完美結合原住民文化元素,研發出獨一無二的特色料理。

為了這場分享會,孩子們在行前做足了紮根功夫,從野菜採集、精準備料到學習傳統工法製作「生醃豬肉 (Siraw)」,更發揮創意開發出「有機咖啡皮果凍」,將咖啡副產品轉化為清爽甜點。孩子們用最自信的雙語,解說親手準備的「原民創新風味餐」,向現場來賓及基隆女中的師生們展示了從產地到餐桌的完整實踐,以及對家鄉土地的熱愛。

數位伴讀縮短距離:城鄉交流的共好典範
基隆女中「空中陪讀計畫」長期透過數位視訊,為舞鶴國小提供課業輔導與陪伴。校長林三維指出:這次實體互動讓雙方從鏡頭下的熟人變為擁抱的朋友,鼓勵孩子們成為掌心向下的人,還透過此活動加深了學生的文化認同感,更體現了食農教育「分享與感恩」的核心精神。
感恩有您:樂音傳情,贈禮傳遞瑞穗的土地溫馨!
為了表達對在場貴賓長期支持與疼愛,及對基隆女中空中陪讀計畫師生的誠摯謝意,孩子們現場吹奏排笛曲〈隱形的翅膀〉。悠揚的笛聲不僅是才藝展現,更代表著在場的獅子會、扶輪社前輩及所有善心人士,都是這群偏鄉學子飛向未來最重要的隱形動力。
在感恩儀式中,舞鶴國小孩子們送上親手製作的阿美族毛球吊飾感謝基隆女中姐姐們的愛心陪伴,校長賴幸暘也代表校方致贈協辦單位基隆女中及這趟來回六百公里一路贊助的善心單位首都客運集團、國立陽明交通大學王晉元教授&基隆女中王章娟老師賢伉儷、台北大安獅子會、亞德機電有限公司、怡誠保全股份有限公司及扶輪社-台北一東社、又新設、遠東社等,藉由由瑞穗特產-世界冠軍蜜香紅茶、阿美族情人袋表達感恩,這份禮物不僅盛載著瑞穗的風土香氣,更象徵著兩校師生以及與支持者們如家人般的情誼。
最後,舞鶴國小賴幸暘校長深情喊話:感謝農業部及花蓮縣政府教育處對本次食農教育課程計畫的經費支持與指導,以及舞鶴村在地食農教育支持系統所有委員們的大力協助,透過本次分享會,凝聚親師生的情誼及對在地產業更深入的了解與創新,並與外地的來賓們分享推廣自己故鄉的美味,非常的具有意義!後續孩子們會針對食農課程持續加深加廣,並於11月於本校進行總成果發表會,邀請各位來賓及基隆女中的師生們換來舞鶴當我們孩子的客人,品嚐孩子們更精湛的創作唷!
