花蓮縣富里鄉農會6/9日參加了由台灣農業跨領域發展協會（AMOT）主辦、農業部指導的「星級溯源餐廳評鑑」頒獎典禮。在激烈的評選中，農會的「富麗禾風」餐廳憑藉著對在地食材的堅持與對食安的嚴格把關，一舉奪下了二星級評鑑的榮耀！

什麼是「二星級溯源餐廳」？
這顆星得來絕不容易！根據 AMOT 的嚴格評鑑辦法，要拿到二星級的認證，餐廳內所使用的具有「產銷履歷（TAP）」安心食材，品項比例必須達到 50% 以上！

這意味著，您在富麗禾風餐桌上吃到的每一口美味，背後都有一張張清清楚楚的「身分證」。從產地到餐桌（From Farm to Table），我們用最公開透明的溯源系統，守護每一位來到富里客人的健康。

里山精神的實踐｜感謝有您

這份二星級的殊榮，不僅僅是一個獎項，更是對富里農友們辛勤耕耘、堅持生態永續與「里山精神」的最佳肯定。 因為有大家種植出最優質的富麗米與在地作物，才能讓「富麗禾風」將這份大自然的饋贈，完美呈現在大家的客飯與佳餚中。

未來，我們也會持續努力，朝著將米飯與主要肉品全面升級的更高目標邁進！歡迎大家有空多來富里走走，來到「富麗禾風」餐廳，親自品嚐這份既安心、又充滿在地人情味的星級美味！