瑞穗有機生態農場也是千手觀音茶禪寺開山者茶山大師說，據歷史記載佛陀出生至今已2570年，歲月如梭、經教流芳，還令人懷緬祂行腳49年度化世人的辛苦功德，故在農曆4月8日佛陀誕生日，全世界各地華人都有舉行「浴佛節」。

但在南傳佛教如泰國、斯里蘭卡等地因曆法系統不同故紀念會日子也有所不同，聯合國1999年決定將5月第一個月圓之日定為「國際衛塞節」。泰國等東南亞南傳佛教把佛陀的誕生、成道與涅槃同視為一天，又稱為「潑水節」勝過春節的節日；一樣「佛誕日」為何卻有不同日子？茶山大師說，每天只要能快樂，保持生日、生機、生命的喜悅，又有懷親思源及幫助他人的心情，都是值得的「慶生日」，因為每個民族曆日算法不同，如我們也有國曆的元旦佳節、農曆歡喜的春節，皆是放假休閒日。

今年瑞穗有機生態農場也舉辦多次「浴佛節」，方便與各界人士結緣慶祝此一聖典，開山者茶山大師浴佛節前先在農場前請兩位法師及一位照達居士，捧兩尊佛陀金身、一尊觀世音菩薩金身，當家慧心法師合掌一起恭祝佛陀生日也是洗塵日、清醒日、悟道日，由開山者茶山大師及德全法師搖起地下「龍井水」為佛菩薩浴佛及為法師、居士們一起沐浴洗塵。

茶山大師說，我們為感恩佛陀父母早生「貴子」悉達多太子，提早在有機農場舉辦不同方式浴佛，接著農場法師、居士代表（因有的上山工作）先在農場前抱著佛陀金身及一尊身穿黃袍的立地成的佛陀，由茶山大師及德全法師以地下龍井水，即引自對面中央山脈「佛祖山」山泉水噴灑浴佛，也為每一位具有佛性、出家者及帶髮常住居士代表洗滌塵垢、灌頂醒心覺悟，盼佛人一起度過每年一次的「浴佛節」，相信大家永難忘懷。他們手扶金身者受到龍泉水沐浴也感動說，今天捧著佛陀金身浴佛是此生第一次的幸運者，感恩今天有此榮幸與佛同在，又能受到佛陀生日禮遇，覺得穿著簡便「農禪僧服」灌沐清涼，全身如受九龍水灌頂，更覺得滿頭眼目清醒、身心靈煥然一新，各個面露微笑不已。

接著德樂法師也請大師為他灌頂、洗罪、清靜，德樂法師說，他是台中烏日人，32年前被人帶壞吸食「安非他命」造成精神分裂症，因精神錯亂還用汽油潑鄰居怪手挖機放火燒之，父親為此還賠償新台幣七十萬元整，還被警察抓去關幾天，又送到南投縣草屯鎮精神療養院治療，出院後姊姊帶我去見大師，記得我要離去時，大師說：「你來就好了！」後來父母也帶我交給大師，幸蒙大師不棄收留，當年住在開山大師在中部創辦大湖山農場兼道場果園從事割草工作，因用力排汗、吃素、喝有機茶，身體改善很多約七成，父母又叫我下山回家工作，因在公司工作壓力大，不久精神病又發作，父母又把我及棉被帶到山上交給大師，感恩大師不棄收留至今已卅二年。

茶山大師說，德樂法師當年放火燒怪手如現在不只賠款，應該是「公共危險罪」，可能要被判刑很多年，幸早期法律還未如此嚴格，又是精神病患，故能「逃過一劫」進入佛門反省、懺悔，力行「農禪法門」，將功補過，聖人都有他的過去，佛陀也修行「五百世」才成佛，故不要太自責，回到佛陀身邊即好。

大師又說，德樂法師佛緣甚深，凡是遊客來參訪，我都請他自述過去的往事，現在「懺往新來」又是一個道人，還會講道、背經、唱歌度人，尤其早年我在台北「泰北中學」演講「反毒」，也帶他到現場作見證，我演講完，請德樂法師講二句話：（一）本來要作企業家，現在像一隻鴨。（二）本來要做大法師，現在做一隻龜。在現場師生聞後大笑不已，我推動有機農業也是一種「反毒、排毒、無毒」的志業。

卅二年來德樂法師自願選擇揹割草機每天割草用力、排汗，喝大量有機茶，可以說病已好了九成，一成帶病業修行，每天筆記不離身，隨時記錄大師及僧團交代工作，有空即念佛、持咒、參禪，一本大悲觀音法本40多頁可以倒背如流；德樂法師說，我再次感恩開山祖師也是茶山大師一生修持「大悲觀音法」深具大悲愛心，如師公悟明長老「人棄我取」；又如佛陀說：「佛不捨棄任何一個眾生。」今日又逢「浴佛節」也請大師再以龍井泉水為我灌頂洗罪，但願有一天也能成佛，如有遇到挫折、壓力、失力不如意之時，大師教我呼喊二句話：「佛祖是我爸爸，觀世音菩薩是我娘娘！」我念完好像電流電到全身充滿正面力量，還曾在割草時多次看到大師化為一道光加持我，大師告訴我：有人遇難呼天搶地，但你有時精神難免也會受到干擾，但不可失去信心；隨即呼請「佛祖、觀音」做我的親長、靠山，感應立至，真的佛力不可思議。

茶山大師又說，德樂法師是瑞穗有機農場的「模範師父」，不管風大雨淋身、太陽高照或加夜班，他都衝第一線，可謂「傻人有傻福」，每次下山休息我都會用電動車載他雲遊鄉間野外，一起放鬆、休閒、聊天、念佛、持咒，他也很會唱歌，也是我生命的夥伴，我還常與他開玩笑說：「你前世可能是我師父，不然我怎麼可能對你那麼好？」德樂法師答：「師父愛看開玩笑！師父慈悲如佛不捨棄任何眾生，前世我可能是您徒弟，因好玩或不聽話而逃離寺院，今世才能與大師結下這個好緣，割草也是割除『業障草』請師父多提攜鼓舞我向前走吧！」

在浴佛節前幾天，茶山大師先帶德樂法師到有機農場邊一條山泉水的溝渠，又稱「台灣恆河」，裡面魚兒優游，大師說，佛陀一生也多次在印度恆河沐浴過，故也請德樂法師到這條頗為清淨的「台灣恆河」沐浴，大師先下河洗腳、洗手、沐浴一下，便請德樂法師先游泳、沐浴，然後用台灣恆河潑水洗頭如「潑水節」，真也如師徒互相問候、澆灌、沐浴、覺醒。大師又說，當年他閉關時曾一天四次以溪河冰水沐浴，真的有讓自己身心突然清明、覺醒、解憂、化解，好像消了許多業障，身體健康、靈性清明，令人不可思議，故願大家在夏天也可試試泡泡冷泉、溪河水，促進神經叢恢復活躍、健康。

因此瑞穗有機生態農場為慶祝佛誕節也在不同日子、不同地方舉辦慶祝浴佛盛典，因為現在大家事忙，佛陀也雲遊十方為眾生說法結佛緣，故在有佛法的地方浴佛也如在佛陀出生地一個「無憂大樹下」沐浴，也清靜令人解憂忘愁。

第一梯次為來自台中的蔡纓勳教授帶領40多位虔誠佛教徒乘坐一輛遊覽車光臨瑞穗「千手觀音茶禪寺」也是「瑞穗有機農場」共同慶祝浴佛節，開山者茶山大師帶隊熱烈歡迎，並在大殿上座千手觀音菩薩及諸佛菩薩面前，致詞表示，蔡教授德高望重，精通禪淨密各宗派，尤其對後學在台灣推動「農禪、茶禪」辛苦一輩子無怨無悔、文武兼修又文著作近百本佛書的特別讚美尊敬之，他閱世、驗世豐富，告知︰「只論因緣，不論對錯」，佛陀五百世做「忍辱仙人」，被毀被謗，在歌利王時代還被支節殉身，但祂以德報怨，才能證道成佛。蔡教授也是慈心悲願、福智具足者，故每年都會帶團來參禮之。茶山大師說，自己孤陋寡聞常與自己心靈對話︰來世間做什麼？種茶做什麼？著書做什麼？也找不出答案，只好說︰「做了就好，不必問為什麼？活在當下，還有生命不浪費，節約自儉，一草一木、一茶一花都是菩提，利生解渴、養生醒覺，廣結善緣，便是度人吧！」今日榮幸又與蔡教授及各位佛門子弟一起喝茶、談心、沐佛，並叮嚀各位善知識記得還要帶幾本佛書回家品味，即不空此行。

蔡纓勳教授說︰「佛本無語，因人而說；若人不聽，也是白說！」現場大家聞之若有所悟，皆鼓掌之。又說，當年還在國外寺廟看到茶山大師的題字，特為高興，至今未忘，後又多次閱讀大師的著作佛書，收穫頗多，他一樣也參學過儒釋道、禪淨密，今又在台灣大力推動「農禪法門」的有機農業，自力更生，頗為辛苦，雖然腰腳身心曾受過傷痛，但他跌倒再爬起更精進不懈帶領僧團日夜操勞，把鋤耕大地，也把筆著作佛書耕耘心地，境界非凡，受益良多，故多年來每年必來參學交流一次，這次欣逢佛陀誕辰特浴佛及品茶，互相交流參學。

接著茶山大師及蔡教授一起共寫「茶」字之「茶、佛、茶禪、茶道」書法互相祝福，茶山大師寫︰「以茶會友，天長地久。」蔡教授寫︰「洋溢生氣，光明希望之壇城。」大師說，壇城也是學佛、修道、講經之處，圍繞之人甚多如城，故曰︰「壇城」，讚美蔡教授已悟道，故出口成章，下筆發光，真心福慧智、慈心廣論道、度眾無量邊。蔡教授說，感謝大師鼓勵，大師不只明「茶道」更明「佛道」，但願互相助道、品茶為「成人之美」。

一位同行陳吉昇老師也在台上致詞說，第一次來到此勝地，覺得磁場溫和，頗有回家的感覺，見到瑞穗有機農場也是道場內供奉的「千手千眼觀世音菩薩」非常莊嚴，各位法師、常住、居士們又勤勞耕種「茶山、菜園、果園」，真是枝莖葉皆是「福田果」「佛陀菜」、「菩薩茶」，令人起敬，接著大家開始沐浴淨心了。

在瑞穗有機生態農場外浴佛，別有不同風味是茶山大師把茶葉煮湯用來浴佛，大師說，應知浴佛更是藉此沐浴自己身心，茶葉本來就有排毒淨身功能，故古有「茶浴」，今以茶湯浴佛祈佛陀加持也給參與者、見此相片者如沐春風、如清淨身心、消災解厄，一切回歸自然清淨「法身佛」，不再人間你我是非中翻轉打滾，每人雖天雖然刷牙、洗臉、沐浴仍然煩惱未斷。

茶山大師說，佛陀誕生為悉達多太子，天上九龍吐水，今天也以九杯烏龍茶煮泡為湯，希望也如九龍吐水、天降甘霖，洗淨天地人及萬物的塵垢、痛苦、煩惱、疲憊，讓人淨化思維，一切如「佛禪」，「佛」字是「弗人」、「無我」的啟示；「茶禪」的「禪」字是簡「單」的表「示」，故知，唯有無人我之執著，簡單化、不複雜化的「人生觀」才能在人間也如住在天堂國、淨土世界、阿彌陀佛極樂世界、大日如來光明世界、釋迦牟尼佛常寂光世界，何況這是用「有機烏龍茶湯」浴佛、品味，相信各位大德都能當下覺醒頓悟，不再煩惱過一生，如此浪費生命，心外求佛，怎能如佛陀身為珍貴太子還出家經六年苦行，後悟道又行腳49年苦行度人，他雖辛苦，但能濟世度人也是樂此不疲呢！

接著又在千手觀音茶禪寺前澆灌三棵台茶18號「紅玉（一炮紅）」茶樹，因茶能醒心、滌塵、淨化、悟禪，茶樹也是佛的化身，故有「佛茶一味」名言，茶山大師視茶如佛，大家也覺得茶樹能遮蔭、煮泡、供飲、醒心、排毒、提神、養生，今天大家歡喜知茶樹也是一位現代佛陀，故以山泉水澆灌茶樹浴茶佛，接著一群佛門子弟也輪流以山泉水浴「佛茶樹」，各覺得法喜充滿。

在離去前有人要供養紅包給茶山大師，大師婉拒說︰「感恩！我無德無能，你們誠心學佛，喝有機茶、駕臨花東及有機農場一遊，便是最好的供養。」大家也說︰「大師客氣了，願與大師照相留念，不只帶書、品茶，還見到第一次美麗莊嚴的大自然道場即『農場兼道場』的瑞穗有機生態農場，真是一座卓見務實的佛陀法門。

第二天剛好住於歐洲奧地利「維也納」首都的一對夫妻，丈夫古拉思（Kuros），夫人山達拉（Sandra）他們在當地開茶館，因朋友介紹佛門僧團花蓮瑞穗有機生態農場在台灣種植大片有機茶、野放茶、荒野茶，品質優異，外國朋友也送他們品嘗過，覺得茶味香醇，又是師父種植也充滿好奇樂趣，故其朋友「溫巧如」畢業於東華大學，現在於泰國做織品手工天然染色工作，因精通中英文，故由她帶至花蓮縣瑞穗鄉「瑞穗有機生態農場」擔任翻譯參訪茶山，一探究竟。

第一天由有機農場當家慧心法師帶二位「奧地利」愛茶人士及一位英文翻譯到大鶴岡山採摘開山者茶山大師為紀念母親喝茶活到一〇六歲命名的「祖母紅」紅茶園，兩位外國貴賓第一次上山採茶，看到一片青翠綠山茶園參雜著許多草木說，好好看！覺得很有大自然茶味，夫妻兩人還現場採茶聞味，笑的口不合攏，農場當家慧心法師說，蟲鳥山羌野兔也常以有機茶葉作為食糧，當然別有一番不同風味，萬物有靈，蟲鳥野獸也會擇物而食，牠們敢吃的茶葉，相信也是解毒延壽藥吧！

在採茶現場又看到青青草原，有的地方草比茶樹多，現任場長德賢法師說，當年因栽種此區「祖母紅」，100多歲的開山者茶山大師母親也常來現場拔草說，茶樹死了不要補種，讓雜草多一點也以保護水土，不致夏天乾旱、土地發熱，也讓茶樹死亡，這片已近卅年歲月的茶山如在草原上種茶，真是一片大自然的茶園兼草原，有時者茶山大師上山忙得太累，也會身躺在茶園中的草原上休息，還讚美說，大地是我們的母親，這真是一處大自然之床鋪。兩位奧地利愛茶人士聽聞現場翻譯的英文之後，也讚美說，佛門子弟以生態環境、健康、養生第一，真是先知灼見，難怪當年我喝到你們的茶就有一種吸引力，念念不忘，三年後才成行來到此地，親臨上茶山探訪實況，我們已在奧地利開茶館多年對茶甚有研究，不聽聞廣告，一定要親臨上茶山實地了解，才能確信，這也是對消費者一種誠實信用、見證之舉。

下山回到有機農場製茶師德明法師也教導他們練習做茶方式，如萎凋、揉捻、發酵、乾燥，置放等工續才能使生茶變為熟茶，去水分、雜質而釋放兒茶素、茶多酚、茶紅素、茶黃素等，對人體有益茶葉菁華元素，煎泡之後飲之當然別有一番風味在心頭。

他們一行三人在有機農場受招待免費住宿幾天後，開山者茶山大師也親自帶他們到另一個山頭茶區採茶，後坐在茶園，以新採鶴岡紅茶「一炮紅」新芽茶芯互相禮敬，並親嚐生茶芽覺得有一點苦味又回甘，大師說，新芽生吃一點沒關係，蟲鳥也都在吃茶草，我們較為貴氣，炒熟再吃可謂如果熟、茶熟沒有生物鹼對人體較好。

接著大師在現場送他們每一個人一本自己著述「茶山法語」，請他們帶回國好好研究，不只「喝茶」，還要領悟「茶道」是「身心靈」的美味，該書有不少人生格言、真理、道理研讀之，可心開意解，更是不虛此行，各位由歐洲奧地利遠地而來的愛茶貴賓，更能滿載而歸，希望以後遇到逆境，領悟其中幾句真言不用飲茶也開心，希望以後有空再帶多一點國外貴賓來品茶，我們是佛門聖地，結緣度人第一，國外貴賓來茶山參訪吃住一切都免費招待。這幾位外國貴賓也覺得佛教愛心慈善令人感動，臨別農場還送他們許多茶葉及各種禮品；大師說，「廣結善緣」是佛門慈悲大愛的精神，尤其剛慶祝佛陀誕辰「浴佛節」，但願藉佛茶沐浴世人身口意，也是佛門子弟應做的份內之事，互相祝福之。