圖文:龜山島定置漁場
梗枋漁港地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路三段290號
宜蘭縣龜山島定置漁場6/11日捕獲大魷魚,很少捕撈到!

新聞辭典:大魷魚
大魷魚通常指深海巨型魷魚(如大王魷魚、大王酸漿魷)或市場常見的「阿根廷魷魚」。在台灣夜市常作為「轟炸大魷魚」等油炸小吃。體型龐大的深海魷魚極具神秘色彩,而市售巨無霸魷魚則廣受民眾與老饕的喜愛。
深海巨型魷魚
- 大王魷魚 (Giant Squid):傳說中的海怪原型,雌性全長可達 12 至 18 公尺,擁有餐盤般巨大的眼睛。
- 大王酸漿魷 (Colossal Squid):體重比大王魷魚更重,觸手長度驚人,生活在南極海域,幾乎沒有天敵。
台灣夜市與市場美食
- 轟炸大魷魚:外皮炸得酥脆,淋上各種醬汁,長度比臉還大,是寧夏夜市等地的超人氣排隊美食。
- 採購資訊:民眾若想自己動手做,可於台灣多數傳統市場或線上通路買到鮮凍的阿根廷野生大魷魚。
- 推薦食譜:適合製作三杯、熱炒或酥炸。資料來源:AI摘要
