


好消息傳來!花蓮縣富里鄉的在地美味與對食安的堅持,再度獲得國家級肯定!
富里鄉長江東成、富里鄉民代表會主席葉家鴻特別親臨,貼上喜氣洋洋的紅榜,祝賀富里鄉農會的「富麗禾風餐廳」榮獲星級溯源餐廳二星評鑑殊榮!
富里鄉農會經營之「富麗禾風」餐廳榮獲農業部指導、台灣農業跨領域發展協會辦理之「星級溯源餐廳評鑑」二星級認證,展現富里鄉在推廣優質農產品、落實食材溯源及食品安全上的卓越成果。富里鄉長江東成獲悉喜訊後,特別前往富里鄉農會張貼紅榜祝賀,向農會團隊表達最高肯定與祝賀之意。
富麗禾風餐廳長期選用富里在地優質農產品及產銷履歷(TAP)驗證食材,透過美食將富里的好山、好水與好農產介紹給來自各地的遊客。此次獲得星級溯源餐廳二星認證,代表餐廳在食材溯源管理、食品安全把關及在地農產品推廣方面獲得專業肯定,也讓富里農業品牌再次受到各界矚目。
江東成鄉長表示,富里鄉公所與富里鄉農會長期以來保持密切合作夥伴關係,無論是在農業推廣、產業行銷、觀光活動、農民服務及地方建設等各項工作上,雙方始終攜手並肩,共同為富里發展努力。此次「富麗禾風」榮獲二星級認證,不僅是農會團隊努力的成果,更是富里整體農業品牌向上提升的重要里程碑。江東成鄉長強調,富里鄉公所與農會是推動地方發展最重要的夥伴,未來將持續深化合作,整合行政與產業資源,共同推廣富里優質農特產品,打造農業、觀光與地方創生共榮發展的新契機,讓更多人看見富里的特色與魅力。
新聞辭典:星級溯源餐廳
這代表進到禾風餐廳廚房的每一樣食材,都擁有清清楚楚的「身分證」。從產地到餐桌,我們嚴格把關,優先使用在地優質農產品,讓每一位來到富里的好朋友,不僅能吃到產地直送的新鮮、富麗米的香Q,更能吃得安心、健康、無負擔。
堅持友善|共好綿延
這份二星級的榮耀,不僅是對餐廳廚藝與經營的肯定,更是我們實踐環境永續、支持在地農友的具體成果。
特別感謝鄉公所與代表會對農會的全力支持與勉勵。未來,富麗禾風餐廳會繼續秉持初心,用最溫暖的在地食材,款待每一位來到花蓮富里的貴客。
走過路過千萬別錯過,下次來到富里,記得來禾風餐廳點一桌「有身分證」的在地澎湃料理,跟我們一起分享這份獲獎的喜悅吧!
