圖:天下雜誌教育基金會提供
廚餘不再迷路|富北國中勇奪全國銀獎寫下三連銀紀錄

當多數人眼中的果皮只是午餐後隨手丟棄的廚餘,在花蓮縣富北國中學生眼中,卻成為一場改變校園環境、重新設計行為模式的重要起點。富北國中於115年7月9日參加「2026天下雜誌教育基金會國中專題研究競賽」決賽,以專題作品《廚餘,迷路了嗎?——用蒼蠅效應重新設計廚餘旅行地圖》,從全國20支隊伍中脫穎而出晉級決賽六強,最終榮獲全國銀獎,連續第三年站上全國頒獎舞台,再次展現偏鄉學校深耕探究教育的豐碩成果。


天下雜誌教育基金會國中專題研究競賽長期鼓勵學生從真實生活中發現問題、提出問題並解決問題。富北國中多年來透過「議題探究」彈性課程,引導學生從在地生活經驗出發,培養觀察、思考、分析與行動能力。2024年,學生以「農祢組合-富北國中與富里鄉農會的有機合作」榮獲全國銀獎;2025年則以「4×15方格的致勝秘訣——探究富北滾球隊的困境與解方」,運用AI機器人教練改善訓練模式,再度勇奪全國銀獎。今年,學生再次從校園日常生活中尋找議題,以廚餘處理問題為研究主題,成功締造連續三年榮獲全國銀獎的紀錄。


本次參賽團隊由羅惠怡、蘇怡嘉、張于婕及潘羽浵四位學生組成。研究起點來自學生對校園生活的細膩觀察。她們發現校園中經常出現廚餘桶爆滿、果蠅孳生、異味瀰漫等情形,有些學生甚至因為不知道該如何處理果皮與剩食,而選擇暫時放置在抽屜或書包中。起初,團隊認為問題來自環保意識不足,但透過問卷調查、實地觀察及訪談師生後,她們逐漸發現真正斷裂的並非學生的善意,而是廚餘從產生到投放之間的流程設計。




她們進一步運用行為科學中的「蒼蠅效應」與輕推理論,重新設計校園廚餘旅行地圖。學生在教室設置果皮酵素桶,打造零距離、低異味的投放環境;在校園規劃「蚯蚓餐廳」,透過蚯蚓分解廚餘讓學生實際看見自然循環的力量;並於校園花圃與堆肥區建立更友善且便利的投放動線,讓正確行為變得更容易發生。
研究成果顯示,教室果皮酵素桶使用率達74%,83%的學生比以往更常參與堆肥區活動,94%的學生認為昆蟲與異味問題獲得改善,更有30%的學生表示自己是在不知不覺中自然完成正確投放。這些成果證明,當環境設計更貼近使用者需求時,行為改變便能自然發生。
指導老師之一的林依玫表示,本次專題最難能可貴之處,在於學生成功將理論轉化為生活經驗。學生不只是閱讀文獻、完成研究,而是在操作果皮酵素桶、管理蚯蚓餐廳以及觀察堆肥過程中,同時扮演參與者與觀察者的角色。她指出:「當知識可以化為他們實際的生活體驗之後,那個才是他們真正學習到的東西。」孩子們透過一次次的實作、紀錄、訪談與分析,逐漸理解生活中的問題往往不需要巨大改革,而是透過細微設計就能創造改變。
連續兩年參與競賽的蘇怡嘉同學分享,當站上頒獎台的那一刻,心中充滿感動與不捨。她表示,這不只是一次競賽,更是一段珍貴的成長歷程。一路走來,非常感謝校長與依玫老師的陪伴與指導,讓團隊能夠克服重重困難完成研究。她感性地說:「我最驕傲的不是名次,而是在過程中努力不斷成長的自己。」這句話也道出了專題研究真正的價值。同樣連續兩年參賽的羅惠怡同學則分享,去年的自己因為緊張而無法回答評審提問,留下深深遺憾。今年她給自己設定目標,希望能勇敢回答問題、突破舒適圈。最終,她成功完成目標,並在評審問答中回答兩個問題。她表示,透過兩年的專題歷程,不僅提升了膽識,也學會運用AI工具、製作簡報以及團隊合作的重要性。她認為,這些收穫遠比獎項本身更加珍貴。首次參賽的潘羽浵同學則提到上台報告一直是自己最大的挑戰,但經過不斷練習後,她發現自己變得更加勇敢。她說,雖然團隊原本希望能在校長最後一次帶隊參賽時奪下金獎,但最終再度獲得銀獎。然而,這份遺憾也將成為未來繼續前進的養分。
富北國中表示,連續三年獲得全國銀獎絕非偶然,而是長期推動探究教育與多元展能課程的成果累積。從地方創生、有機農業、AI科技應用,到今年的校園永續議題,學生一次次從真實生活中發現問題、分析問題並提出解方。這些研究不只是競賽作品,更是學生認識世界、理解社會與培養公民素養的重要歷程。
富北國中校長胡智翔表示,感謝天下雜誌教育基金會長期提供孩子展現探究能力的舞台,讓偏鄉學生有機會與全國優秀團隊交流學習。他指出,富北國中的教育從來不是為了追求獎盃,而是希望孩子能在生活中的小問題裡,逐步長出面對未來世界的能力。當學生願意靠近問題、理解問題,並嘗試透過研究與行動改善環境時,教育真正的價值便已經實現。他說孩子常常感謝大人指導,但很多時候,是我們在孩子身上學會更多。大人往後退一點,孩子就會為自己的學習,往前走一點。
從一片果皮開始,孩子們重新設計了一條廚餘旅行路線;從一次次觀察開始,孩子們學會理解他人的選擇;從一份專題研究開始,孩子們長出了改變世界的能力。連續三年的全國銀獎,不僅見證富北國中探究教育的深耕成果,更證明偏鄉不是限制,而是教育溫度與創新力量萌芽的地方。未來,富北國中將持續陪伴學生從生活出發、向世界提問,讓每一個真實問題都成為學習與成長的起點。
