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臺東縣成功漁港8/2日捕抓到一隻88公斤野生龍膽大石斑—「斑王」。

龍膽石斑，正式名稱鞍帶石斑魚，是石斑魚中的王者，體型龐大，被譽為「斑王」。台灣知名度最高的石斑魚，以肉多刺少、鮮嫩甜美著稱，擁有極高的營養價值——高蛋白、低脂肪，富含膠原蛋白、鈣、鐵、磷及多種維生素，特別是魚皮厚實Q彈，滿滿膠質，是天然的美容聖品，適合大人小孩補充營養。

鞍帶石斑魚的特色：

體型巨大：最大可達270公分、300公斤，如同海中相撲選手。

口感極佳：魚皮Q彈、魚肉鮮嫩，帶有濃郁鮮香。

營養豐富：膠原蛋白滿滿，美容又養生。

多樣料理：清蒸、烤、乾煎、煮魚湯皆美味。