
〔記者張忠義/高雄報導〕生乳捲名店亞尼克迎接「隨享卡11週年慶」,再度攜手比利時頂級巧克力品牌貝可拉(Belcolade),推出全新「喀麥隆巧克力季」,嚴選來自西非喀麥隆的精品可可,打造「BLACK黑饌」頂級生乳捲系列,推出「80%喀麥隆黑巧克力」與「45%喀麥隆牛奶巧克力」兩大風味,並延伸推出多款巧克力甜點,帶領巧克力控探索非洲風土可可的獨特層次。

「喀麥隆巧克力季」即日起至11月15日登場,活動期間持隨享卡單筆消費淨額滿2,200元,即贈「BLACK黑饌保冷袋」1個;單筆消費淨額滿3,980元(含)以上,贈「冠軍原味生乳捲」1條,贈品數量有限,送完為止,邀請會員一同品味精品巧克力風味。

此次選用的喀麥隆精品巧克力,採用稀有紅色崔里塔尼歐(Trinitario)可可品種,融合南美可可血統與非洲獨特風土,在火山地形與赤道雨林環境孕育出鮮明特色,風味帶有木質、煙燻、果乾及柑橘等多重香氣。貝可拉則以比利時巧克力工藝製作,透過多道研磨程序,將可可細緻研磨至20微米,呈現濃郁且具有層次的巧克力風味。

亞尼克「BLACK黑饌80%喀麥隆黑巧克力脆皮生乳捲」,以特黑可可泡芙蛋糕搭配調溫巧克力脆皮及巧克力脆球,內餡結合可可奶霜與巧克力奶霜,入口滑順濃郁,並帶有木質及果乾尾韻;「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」則以喀麥隆牛奶巧克力搭配北海道奶霜、可可泡芙蛋糕與Oreo牛奶巧克力酥餅,呈現焦香、太妃糖、烘焙堅果及乾果等風味。

除了生乳捲,系列同步推出「80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克」、「80%喀麥隆生巧克力黑酷曲」、「80%喀麥隆生巧克力蛋糕」及門市限定「80%喀麥隆生巧克力生乳捲切片」等甜點。其中雙層巴斯克將80%喀麥隆巧克力融入起司蛋糕,呈現濃郁可可與乳香;生巧克力黑酷曲結合OREO巧克力蛋糕、生巧克力及北海道奶霜;生巧克力蛋糕則以巧克力蛋奶餡搭配巧克力酥菠蘿,增添口感層次。

為呼應「BLACK黑饌」全新風味,亞尼克北捷中山站YTM門市同步換上全黑主題裝置,並推出限定生乳捲盲盒,每盒392元,共有5款口味,包括全新「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」、「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力」、網路限定「亞尼克茶拿鐵布丁生乳捲」,以及「特黑巧克力」、「冠軍原味生乳捲」等人氣口味。
