〔記者張忠義／台南報導〕霜降過後，秋冬養生備受關注，但進補並非人人適合，仍須依個人體質與實際氣候調整。馬光醫療網於10月22日至25日參加「2026台南健康嘉年華」，結合台南在地飲食文化，規劃漢方料理實演、安神香囊手作、漢方茶飲、中醫師健康諮詢及AI舌診儀體驗，透過多元互動分享中醫預防保健觀念，帶領民眾將健康管理融入日常生活。
台南素有美食之都美譽，馬光醫療網此次特別將漢方養生概念融入家常料理，於25日安排「鮮蝦粉絲煲」及「馬鈴薯燉肉」料理實演，由江舟航主廚示範食材運用與烹調方式，讓民眾從熟悉的餐桌料理認識傳統飲食文化，了解日常飲食可透過均衡搭配落實保健，不必一味追求特定進補方式。
展區另設有安神香囊手作活動，運用薰衣草、玫瑰、藿香及陳皮等材料，帶領民眾認識傳統香草文化；現場並提供漢方茶飲、中醫師健康諮詢及AI舌診儀體驗，讓民眾透過實際參與，進一步了解中醫與日常保健的關聯。品牌吉祥物「馬妞馬寶」也於展覽期間現身與民眾互動，增添親子參與樂趣。
馬光醫療網成立至今37年，自2002年在台南設立首家分院以來，目前已於永康區、東區、北區及中西區設有六家分院，持續提供在地居民中醫健保醫療服務。今年4月更投入百萬元升級崇學馬光中醫診所藏書閣，持續改善院所空間與服務環境。此次參與健康嘉年華，也希望藉由生活化的健康體驗，讓更多市民認識中醫預防保健理念及在地醫療資源。
馬光醫療網執行長黃福祥表示，台南擁有深厚的飲食文化，也相當重視生活品質，希望透過健康嘉年華，讓中醫專業更貼近在地居民，從飲食、作息到日常保健，協助民眾建立長期健康管理習慣，為打造健康生活城市盡一份心力。
隨著季節轉換，中醫養生強調順應氣候變化，適度調整飲食與生活作息。不過，台灣各地氣候差異明顯，南部即使進入秋冬，白天仍可能維持較高氣溫，因此不宜單憑節氣決定進補方式。不同體質對食物及環境變化的反應各異，民眾應避免盲目食用大量溫補食材，並以均衡飲食、充足水分、規律睡眠及適度運動作為日常保健基礎。
若有慢性疾病、特殊健康狀況或長期服藥需求，使用藥膳及中藥材前，應先諮詢專業醫療人員，評估是否適合，避免影響健康。
「2026台南健康嘉年華」於10月22日至25日在大臺南會展中心舉行，每日上午10時至下午6時開放參觀，以「饗生活・樂人生」為主題，結合健康飲食、傳統養生、醫療科技及樂齡生活等多元內容。馬光醫療網邀請民眾把握展期，透過健康諮詢與互動體驗，認識適合自己的日常保健方式。
