@龜山島定置漁場

重磅登場！45公斤現撈巨無霸黃鰭鮪魚，沒練過的應該抱不起來看看那流線型的亮銀色身軀，還有魚鰭上耀眼的金黃色光芒，這完美的鮮度與肉質，
光是用抱的就能感受到那份沉甸甸的成就感！

新聞辭典：黃鰭鮪魚

黃鰭鮪魚（學名：Thunnus albacares），又稱黃鰭金槍魚，俗稱串仔、黃奇串或黑肉，是全球熱帶與亞熱帶海域常見的重要經濟性魚類。 

外觀與特徵

顯著魚鰭：因其第二背鰭與臀鰭延長呈鮮艷的亮黃色鐮刀狀而得名。

體型與速度：成魚體長可達 2 公尺以上（最大可達約 2.39 公尺），體重一般可達 150～200 公斤。游泳速度極快，最高時速可達 80 公里。

肉質特色：肌肉呈鮮紅色，富含發達的紅肌以提供強大爆發力。口感比起黑鮪魚更加清爽、少油膩、帶有淡雅清香，是生魚片與多種料理的熱門選擇。 

分布與漁業

棲息環境：廣泛分布於全球熱帶與亞熱帶海域（地中海除外），台灣東部與南部外海（如花蓮、台東、屏東東港一帶）是常見的漁獲區域。

主要漁法：透過遠洋延繩釣、圍網或流刺網等方式捕撈。