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臺東縣成功鎮阿春水產、福裕號、王俞文電話：0937-390120。

旗魚尾在臺東縣成功鎮又稱海豬腳。旗魚尾部與尾鰭連接的地方，肉質扎實，皮脂厚實，一般多以醬燒、三杯或是煮湯 方式來料理，富含膠質與口感：煮熟後的肉質相當紮實，且皮脂與骨邊肉帶有極豐富的膠質，吃起來的 Q 彈與黏嘴感，與滷豬腳十分神似。

成功漁港盛產旗魚，因而衍生出豐富多樣的旗魚料理，觀光客來成功必吃的海豬腳！