《農業推廣－富里鄉農會卓然有成》
《食農教育－富里鄉農會卓然有成》
花蓮縣富里鄉農會12/6日榮獲第二屆農業推廣金推獎，總幹事張素華到臺北接受行政院農委會頒獎，金推獎顧名思義就是「把農業推得金光閃閃」的獎，其實富里鄉農會何止把推得金光閃閃，根本早就「金蠶變」，把農會變身為花東縱谷裡ㄧ顆閃爍奪目的「五星級觀光大飯店」了。
《遊客驚艷：跟五星級觀光大飯店一個樣！》
許多去過富里鄉農會羅山展售中心的遊客，經常ㄧ進門就好奇詢問：「這裡是農會嗎？還是五星級觀光大飯店？」、「怎麼長得跟理想大地拿麼像？我還以為我們旅行團已經到理想大地了呢！」，「理想大地在壽豐，我們這裡是富里！」，工作人員說，「哇，農會怎麼長得跟五星級觀光大飯店ㄧ個樣呀！」，遊客驚艷的說！
來到富里鄉農會羅山展售中心的八方遊客，幾乎都不敢相信這裡就是傳統印象中那種「賣肥料的地方」，一群小學生正聽取工作人員解說農會如何把「食品」變成也是「商品」和「禮品」，寓教於樂的參訪活動讓學生們收穫滿滿，從小就在心裡奠下「食農教育」的第一課，更印證了富里鄉農會在農業推廣工作上的卓然有成！
廚藝教室裡，總幹事張素華正在主持一場在地食材烹飪研習，「這是野菊花，我們這裡初春滿山遍野都是！」、「金針煮的、炸的、川燙都好好吃！」，「原來我們富里一年四季到處都是好吃的在地食材呀！」，可別小看這裡的家政班員都住在鄉下喔，她們在農會「食農教育」的熏陶下，個個可都是在地食材美食、農田生物鏈解說和宣導的農事高手喔！
《金蠶變/羅山展售中心》
羅山展售中心更佈展了一條媲美藝術廊道的「食農教育」空間，稻米是怎麼長出來的？六十石山金針花又有什麼樣的故事？您知道茶葉也可以種成梯田嗎？我們在地還有那些農特產？…，走在「食農廊道」裡，宛如正在穿越一道「食農知識寶庫」，「原來如此」、「長知識了」，遊客的連連驚嘆和讚賞，就是農會在農業推廣、食農教育卓然有成的最佳肯定。
《小賣店變身觀光大飯店》
農會總幹事張素華說，羅山展售中心為農友及來往旅客服務了 25個年頭了，從剛開始的小賣店、肥料販售，到後來的便當及伴手禮販售，提供了許多便利及休息的空間，而現在為了符合「食農教育」的現代農業推廣，2年前農會做了更大的努力改變，讓農會「跳脫傳統、飛進未來」，不僅僅是五星級觀光大飯店，更金蟬變成為「食農教育」的學校、教室和講堂。
「顛覆傳統」－富里鄉水稻面機廣達 3500 公頃，農會契作 540 公頃、有機 220 公、良質米 320 公頃，無可諱言的，過去都只是做為「生產」的功能，以致始終都只是「工場」，農會總幹事張素華上任後，決定顛覆傳統、改弦更張，讓稻田也能夠是教室、讓農民也能夠是講師、讓家政班員也能夠是廚師，進而讓農會更能夠是「實農教育」的講堂、教室和學校。
《在桌遊中體驗農事》
也因此農夫開始忙起來了，總幹事張素華別出心裁的利用目前社會上最夯的桌遊，以接龍的玩法，將卡牌做成一系列農事體驗的過程，例
如：傳統整地之人工工具、現代整地機械化工具、稻秧過程、施肥過程、割稻烘乾過程、災害損害、米食 DIY 體驗過程等等，讓民眾、遊客從卡牌的順序，瞭解過去及現代農夫的農務工作。
總幹事張素華說，桌遊是將卡牌做成一系列農事體驗過程，讓參與者在既競爭又合作的關係中，尋找最大利基。在卡牌中清楚呈現了傳統農耕、現代機械化作業的農作生產流程，包括插秧、施肥、稻穗成熟，而後割稻烘乾，以及米食加工等，期間還要擔心災害帶來的損失！
「農夫好忙」桌遊，親自下場體驗，透過遊戲瞭解稻作生產、災害農損、米食 DIY 等。一場桌上食農教育，在遊戲中學習、在學習中認知、在學習中領悟，真的讓大家知道「農夫實在好忙啊！」，卻也是「食農教育」最佳的體驗和驗證。
《富里農村金蟬變》
富里鄉農會設置的綠色照顧站和共食，更是「食農教育」體系中亮點中的亮點，也成為傳統與創新的黃金交織點，有大家熟稔的，有讓大家別開生面的，透過此情種種的改變和進化，目的就是要讓大家感覺到：「富里的農村，正在金蟬變！」。富里鄉是農業大縣，綠色照顧站也象徵著富里鄉農會，透過「食農教育」的管道，正引領農友們邁向康樂富足的心路歷程，從此邁入一個全新的里程碑。
總幹事張素華說，富里鄉農會今年榮膺推廣農業金推獎，這是對農會的肯定和期許，希望藉此讓農業與觀光結合，讓農村更有活力，而在透過桌遊遊戲中，能讓孩子認識農業操作，懂得相互體諒合作，從小對內扎根，進入學校、社區推廣，達到寓教於樂的目標和成果。尤其今年發生0918大地震，重創在地產業經濟，期望富里鄉能夠在農會引領推動農業振翅高飛的同時，快速的從重創中復甦，浴火重生、脫胎換骨！
在農民方面，結合在地農業與生活文化，導入食農教育精神與目的訓練，以其調整及精進桌遊內容，在地產地教學有效利用學習教材及道具，藉由教材內容及道具輔助達到教學目的，譬如在地產業包括：稻米、梅子、黃豆…），透過有趣又好玩的桌遊體驗，讓年輕人、消費者以及小朋友們瞭解食物的里程及農村日常，並且經由農村體驗活動及在地米食的推廣，將在地生產的優質農產品，推薦給普羅大眾，讓更多的人認識農夫為了自己的農產品，付出了多少的辛勞及堅持，才
會有這麼優質的農產品。
未來富里鄉農會在農業推廣應用上－遊客方面，將持續透過推廣在地農產品及體驗活動，譬如：爆米香、米蛋捲、米鬆餅、泥火山豆腐
、有機搓愛玉、採梅體驗、製茶體驗、採果體驗等等，以及透過桌遊體驗活動（四季作物骰、農夫好忙），大力推廣深度農業，讓遊客能深入瞭解富里四季作物及農民栽種作息，「認識富里、愛上富里」。
《稻草藝術季&花海季=迎賓》
花蓮縣富里鄉農會，即將在12/24日熱情推出富里鄉第四屆稻草藝術季，地點和往年一樣都在羅山碾米工場旁的廣大農地上，稻草藝術季四周和往年一樣，都會種滿一望無際，萬紫千紅、千嬌百媚的花海。農會總幹事張素華，歡迎遊客屆時前來觀賞ㄧ座座各具特色、造型不一的稻草藝術作品時，別忘了也要到咫尺之隔的羅山展售中心，把羅山展售中心納入遊程之一，放慢腳步、拍照取景，然後採購在地農特產品，讓自己的稻草藝術季之旅，好看、好玩又好吃！
◎採購伴手禮請洽富里鄉農會羅山展售中心，地址：983花蓮縣富里鄉9鄰東湖6號，電話：（03） 882 1705。
