台東富岡鮮魚網:
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東北季風開始吹,就代表冬季東部魚貨的重頭戲,立翅旗魚(白肉旗魚)開始來了。
10/11日挑了一尾還不錯的起來配給餐廳,這間餐廳也是去年用過我們的白肉旗魚後,今年就早早先預定起來。
油度高的白肉旗魚生魚片口感綿密、入口即化,口中的油香味滿滿,號稱海中的冰淇淋!
未來有挑選到更漂亮的白肉旗魚,歡迎大家購買!
