漫遊箭筍趣|開鑼啟動,即日起至5/11日,每天皆有攤位至吉安鄉黃昏市場前哈囉公園前,提供新鮮的箭筍販售。

漫遊箭筍趣|開鑼啟動
光豐地區農會總幹事張明發|致詞
光復鄉長林清水|致詞
立委鄭天財|致詞

為推廣花蓮縣光復鄉農特產品-箭筍,花蓮縣政府指導、光豐地區農會與光復鄉公所主辦的「漫遊箭筍趣」系統活動,3/15日在吉安鄉黃昏市場前哈囉公園舉辦,場面熱鬧滾滾!

歌舞暖場
箭筍美食料理
箭筍美食|盡在光復鄉

此活動隨著清明時節到來,光復地區開始進入箭筍的盛產期。光豐地區農會為了鄉內小農,也為了推廣光復鄉的農特產,與光復鄉公所合作,在吉安鄉黃昏市場前哈囉公園舉辦「漫遊箭筍趣」系列活動第一場。

賓客雲集
箭筍品嘗

透過這樣的形式,一方面可以提供小農一個販售農產品的場域,一方面更能將箭筍推廣至不同鄉鎮市,透過跨境交流,協力發展光復鄉農特產品。

箭筍
剝殼箭筍
烤箭筍
烤箭筍

系列第一場活動從今天開始到5月11日,每天皆有攤位至吉安鄉黃昏市場前哈囉公園前提供新鮮的箭筍販售。而第二場饗宴活動則會在3月23日於光復鄉太巴塱祭祀廣場舉行,屆時會有餐宴饗食、採箭筍體驗、烤箭筍等等活動。

箭筍美食
箭筍美食

光復鄉箭筍品種為包籜,使用光復鄉在地土地友善耕作,脆、肥、嫩,分佈於海岸線,盛產期為2-4月。箭筍富含高纖維質,可以促進腸胃蠕動清腸去穢,幫助人體新陳代謝。箭筍無論是野生或是栽種的箭竹筍,都不需要施用化學肥料,從發芽破土到可以採收,只需短短幾天,菜蟲來不及偷吃,就已經採收了,所以箭筍沒有病蟲害也絕對沒有農藥殘留的疑慮,不僅吃得到箭筍本身的鮮美,還能吃到滿滿的營養。

趕快來買光復箭筍
即日起到5月11日|每天皆有攤位在吉安鄉黃昏市場販售
即日起到5月11日|每天皆有攤位在吉安鄉黃昏市場販售

花蓮縣政府、光豐地區農會 廣告

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