圖文:林業及自然保育署屏東分署




港仔社區:海風裡的草本香氣,社區陪伴的溫暖實踐。
林業保育署恆春工作站林業人員3/4日深入滿州港仔社區,展開一場關於「氣味」與「文化」的輔導之旅。看著社區夥伴們腦力激盪,試圖將土地的產物轉化為實用的產品,那份熱情讓現場感染力瞬間滿分!
透過萃取技術|封存土地的精髓
海浦姜,紀錄了社區植物的特色,萃取出 2400cc晶瑩純露。那股獨特的辛香,是屬於海岸線的堅韌。
隱藏版智慧:社區的「一條根」 社區夥伴大方分享了自己種植的台灣原生種——澎湖大豆(俗稱一條根)。看著那甕浸泡著山葡萄、雞角刺、羊奶頭、澎湖大豆的藥酒,每一口都是歲月累積的養生智慧。
渲染力100分!這才是生活最動人的時刻,是萃取後鍋爐裡那溫熱的殘餘水。社區長輩們不浪費這份恩賜,大家圍坐在一起,用這帶著植物餘溫的水泡腳暖身。 隨著暖意升起,空氣中飄蕩著婉轉的原民古調。那一刻,沒有繁瑣的計畫書,只有人與人、人與土地最深的情感連結。
未來的港仔,不只是路過,我們正在與社區成員一起規劃:
叢林之眼:深入秘境的感官體驗,探險導覽與草本實用產品的結合。從一滴純露開始,我們看見推動港仔社區當地特色的無限可能。下次來到港仔,別只是匆匆路過,記得停下來,聽一曲古調,聞一段草本清香。
新聞辭典:煙豆
煙豆(學名:Glycine tabacina)為豆科大豆屬下的一個種。原生於澳洲東部、南中國(福建、廣東)、台灣(澎湖列嶼為主要分布,少見本島);澎湖原生種,受保護。種名tabacina源自拉丁文「tabacinus」,意為「像菸草的」,所以譯為「煙豆」。台灣則稱之為「澎湖大豆」(台灣《植物誌第二版》,2013年)及國際資料庫(如邱園POWO)已明確將澎湖分布的種歸為 Glycine tabacina,19-20世紀初的命名不精確(如Wendel. 1798年描述)誤將澎湖大豆學名採用了澳洲原生種纏蔓野大豆Glycine clandestina J.C. Wendl. ,而現代分類學已經鑑定並修正錯誤)。
此植物根部與中藥「一條根」(千斤拔Flemingia屬物種)有類似療效,而為民間藥用(如治風濕、關節炎),故也稱「澎湖一條根」為當地特有藥材來源之一。
形態
多年生匍匐草本,莖細長多分枝,葉片3小葉(尖葉型,狹長),花小黃白,根部粗壯單一(一條根形態),適合藥用。資料來源:維基百科
