貼紅榜|賀赤科山天心茶莊榮獲比利時國際風味絕佳獎章(Superior Taste Award)勇奪 3 星最高殊榮

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賀花蓮縣玉里鎮赤科山天心茶莊榮獲
比利時國際風味絕佳獎章(Superior Taste Award)勇奪 3 星最高殊榮。

全球感官評鑑的頂級標竿,以楓蘊紅露系列有機蜜香紅茶,榮膺全球味蕾最高榮譽。

來自赤科山天心茶園,以精湛的製茶工藝與深厚的風土底蘊,於 2026 年國際風味絕佳獎章(Superior Taste Award)評鑑中憑藉「有機蜜香紅茶」勇奪 3 星最高殊榮。這款珍稀的有機蜜香紅茶,是位於赤科山層層楓樹包圍的秘境茶區,茶葉與小綠葉蟬的自然共生,轉化出渾然天成的天然楓蜜韻,入口後層次鮮明且極具深度,獲得全球頂尖評審團的一致推崇

此次獲獎不僅再次證明赤科山天心茶莊在國際感官標準下的卓越表現,更體現了台灣在地有機茶品與製茶工藝在世界頂級品飲市場中無可撼動的地位。天心茶園始終堅守專業嚴謹的職人標準,從茶園管理到製茶工藝層層把關及國際風味絕佳獎章(Superior Taste Award),是由比利時 International Taste Institute 創立,是食品飲品界最具公信力的感官認證之一。

評審團由超過 250 位來自全球頂尖米其林餐廳的主廚及侍酒師組成,評鑑過程嚴格採用「盲測機制」,評審在完全不知曉品牌與生產者的情況下,針對產品的「視覺、嗅覺、味覺、質地、餘韻」五大標準進行客觀分析。獲得 3 星認證的產品,意指在該類別中達到 90% 至 100% 的極高評分,被專家評定為口感均衡、製作極致的「卓越產品」,代表該產品在國際舞台上已位居世界級頂尖品質。

未來天心茶園將持續努力製作好茶,邀請各界茶愛好者共同品味這份屬於台灣赤科山的頂尖榮耀。

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